□記者胡兵 通訊員白聰聰 趙帥 李月

今年3月，山東福田藥業有限公司實驗室獲評德州市功能糖醇研發與應用重點實驗室。“從一家企業實驗室升格為市級重點實驗室，這是我們與天津科技大學合作結出的碩果。”4月12日，福田藥業副總經理、總工程師孫魯說。

福田藥業深耕功能糖醇行業30余年，主要產品有木糖、木糖醇、L-阿拉伯糖、麥芽糖醇、赤蘚糖醇等，產業優勢明顯，而天津科技大學在生物酶技術領域起步較早，具有較強的人才、技術優勢，這些成為雙方合作的基礎。合作近20年來，福田藥業先后承擔國家、省級項目30余項，完成科技成果百余項，其中通過山東省科技廳組織的專家鑒定項目17項，綜合技術達國際先進水平的有12項，獲評國家重點新產品4項。

為進一步深化產學研合作，近年來，福田藥業與天津科技大學不斷完善實驗室配套設施，打造了發酵研究室、化學工藝室、中試車間、微生物培養室、檢測中心等，實現集研發、檢測、中試樣品制備于一體，為功能糖醇相關技術研發應用提供了一站式產業孵化平臺。2023年9月，雙方共同申報市級重點實驗室。

“依托實驗室實現‘強強聯合’，有助于提高傳統玉米深加工產業的技術水平，推動產業再升級。”孫魯說，目前雙方確定繼續在功能糖醇傳統工藝升級、功能糖醇新產品研發、功能糖醇產品應用研發、生物基新能源新材料研發等方面進行深入合作。

眼下，福田藥業積極與天津科技大學生物工程學院李中媛課題組合作開發高效淀粉酶技術，用于提高麥芽糖醇生產過程中淀粉液化、糖化工藝的生產效率，降低后續純化工藝成本；開發木糖生產新原料新工藝，進一步解決木糖原料來源不足等問題，同時提高木糖生產工藝技術的環境友好性；與羅學剛教授團隊合作開發益生元產品，為大健康產業提供更多綠色優質產品。

“在積極開發糖醇生產工藝的同時，我們也更加注重產品的下游應用技術研究，加大各種糖醇在醫藥、食品、日化方面的應用研發力度，不斷提升企業競爭力和行業技術水平。”孫魯說。