海參產業是山東省漁業優勢特色產業,在豐富人民群眾“菜籃子”、保障優質蛋白供給、促進漁民增收致富等方面發揮著重要作用。
近日,省農業農村廳、省委金融辦、省科技廳、省財政廳、省商務廳、省市場監管局聯合印發了《關于加快推進海參產業高質量發展的實施意見》,部署實施種業提升、綠色養殖、高值利用、質量管理、品牌培育、金融賦能等六大工程,著力打造全國優質海參主產區、全產業鏈發展樣板區,引領全國海參產業高質量發展。
《實施意見》提出,到2030年,培育高質抗逆海參新品種4-6個,全省優質海參產量穩定在10萬噸以上,培育有影響力的海參企業產品品牌10個以上,“膠東刺參”區域公用品牌得到廣泛認可,山東海參產業在全國占據領先優勢,產值突破600億元。
產業布局方面,《實施意見》提出,以山東半島東、北部海洋牧場、近岸池塘為載體,以生態放養為主要生產方式,著力打造全國精品海參生產基地。借助黃河三角洲地區大面積鹽堿地資源,因地制宜發展海參池塘生態養殖。以煙臺、威海、青島為重點,建設全國優質海參苗種繁育基地。
種業提升方面,支持海參原、良種場保種與育種能力提升,開展相應種質資源的收集保存、鑒定評價和開發利用。持續推進省農業良種工程和水產種業扶優行動,支持優勢種業企業聯合高校、科研院所等開展海參苗種繁育技術研究。
綠色養殖方面,深入實施水產綠色健康養殖技術推廣“五大行動”,示范推廣海參養殖新品種、新技術、新模式。引導省海參產業技術體系創新團隊開展養殖容量、疫病防控等領域技術研究,建立海參養殖病(災)害預警和綜合防控體系。
高值利用方面,開展全參綜合利用和新型即食產品研發,規范淡干、鹽漬、即食、凍煮等品類加工工藝。拓展海參精深加工,鼓勵圍繞海參活性成分提取、功能性食品開發等進行深入研究,強化加工副產物綜合利用。
質量管理方面,建立山東海參養殖、加工技術標準體系,規范養殖加工活動,鼓勵開展綠色食品、有機產品認證和地理標志產品申報。構建科學高效的產地認定、品質評價與溯源技術體系,建立海參質量安全追溯系統。
品牌培育方面,以“膠東刺參”區域公用品牌為重點,加強品牌宣傳,制定品牌標識授權使用管理辦法,建立“產地認證+標識授權+標準體系”三位一體管控機制。加大品牌海參營銷力度,統籌布局線上線下銷售,搭建產品營銷矩陣。
金融賦能方面,創新“政銀保擔”聯動機制,引導金融機構對信譽良好的海參養殖、加工企業給予信用貸款。鼓勵金融單位創新開發“倉單質押貸”“保單貸”等信貸產品。重點支持有條件的市開展海參養殖保險,省財政將符合條件的納入地方優勢特色農產品保險獎補范圍。
(大眾新聞記者 毛鑫鑫)