“機器一響，大家心里就踏實了”

——玉米烘干點蹲點記

10月14日，在商河縣張坊鎮(zhèn)宏順豐農(nóng)機專業(yè)合作社的院子里，兩臺大型烘干機正晝夜不停地運轉(zhuǎn)。合作社負責人張丙祿守在一旁，手里拿著記錄簿，一邊盯著顯示屏上的濕度曲線，一邊調(diào)度車輛進出。“我們一個塔30噸，一個塔40噸，從早到晚幾乎不歇。”張丙祿說。

往年，這兩臺烘干機主要服務(wù)自家農(nóng)田，今年情況特殊，陰雨連綿，地里的玉米收上來含水量高，小戶曬不干，只能求助合作社。“一開始真是急壞了，糧放在家里不烘干就得發(fā)芽、發(fā)霉。”張丙祿說。

開放烘干服務(wù)后，合作社很快成了附近種植小戶的“救急所”。張丙祿只按成本收錢，主要包括燃氣費、人工費和運輸費，“基本不掙錢，當?shù)卣o我們安裝了烘干計量器，有個‘作業(yè)補貼’，我們賺的就是那部分。”

所謂作業(yè)補貼，是政府根據(jù)合作社烘干的玉米總量給予補貼。烘干機上安裝的計量器能實時記錄數(shù)據(jù)，每天匯總烘干量、濕度等情況，在濕度達標的情況下，政府按照噸數(shù)計補。

這幾天，合作社的機器幾乎“連軸轉(zhuǎn)”。“糧食多得堆不下，機器一停下來就有人催。”張丙祿說。

10月14日，濟南市章丘區(qū)高官寨街道烘干基地，烘干塔在烘干玉米。（□記者畢勝報道） □資料：毛鑫鑫制圖：鞏曉蕾

為了提高效率，張丙祿還想出了“拼倉烘干”的辦法——小戶糧食少，就幾家合裝一倉，烘干出來再按比例分。“這樣既省燃氣，又能讓更多人排上隊。”

院子外，運糧車一輛接一輛駛?cè)耄瑤煾祩冋褲裼衩椎惯M料斗，玉米在機器中翻滾，滾燙的蒸汽從塔頂升起。張丙祿說：“今年天公不作美，但人不能等，機器一響，大家心里就踏實了。”

烘得多，更要烘得“安”。

烘干機日夜運轉(zhuǎn)，糧食源源不斷送來，安全風險也隨之增加。

“主要有兩個問題：一是玉米濕度大、雜質(zhì)多，容易堵管道；二是長時間高溫運行，存在火災(zāi)隱患。”商河縣農(nóng)業(yè)機械技術(shù)推廣中心副主任馬晨霞介紹。

為此，當?shù)剞r(nóng)機、消防、應(yīng)急三部門聯(lián)合行動，成立了兩個專項巡查小組，對全縣12個鄉(xiāng)鎮(zhèn)實行“每日一查”。每組負責6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，逐點排查烘干設(shè)備運行、用電用氣安全、消防設(shè)施配備情況。

“今年烘干的糧食量大，就得格外注重安全問題。”馬晨霞說。她的手機里時時響起各烘干點發(fā)來的照片、視頻匯報。她比喻：“今年的烘干點有點像‘三班倒車間’。”

商河縣召慶糧食收購處的院子里，車輛排成長龍，檢斤、化驗、卸糧、入倉，負責人李召慶和同事們幾乎沒有歇過。

集中售糧、集中烘干的同時，也考驗著倉儲與周轉(zhuǎn)能力。召慶糧食收購處共有三臺烘干機，總處理能力105噸一批，正常一天能烘兩批共210噸，烘出來的糧食分兩類：一類半干，直接發(fā)企業(yè)；一類全干，入庫等待更合適的價位。“我們幾個倉庫加起來，總共能放約5000噸的糧食。”李召慶說。