

□ 本報記者 修從濤 曾軻
王佳聲
11月20日,山東億佳食品有限公司無添加山楂制品項目的生產(chǎn)線上,工人們正在忙著生產(chǎn)山楂制品。“企業(yè)有山楂制品加工生產(chǎn)流水線4條,年產(chǎn)山楂制品1.5萬噸,產(chǎn)值達到1.5億元左右,是全省規(guī)模最大的山楂制品生產(chǎn)企業(yè)。”公司總經(jīng)理曾繁旭介紹。
這些山楂制品,原材料來自哪里?來自濰坊市臨朐縣寺頭鎮(zhèn)“紅果·金山里”鄉(xiāng)村振興示范片區(qū)的山楂種植區(qū)。
臨朐縣寺頭鎮(zhèn)“紅果·金山里”鄉(xiāng)村振興示范片區(qū),輻射8個行政村,山楂種植是片區(qū)的重要產(chǎn)業(yè)。“近年來,片區(qū)大力發(fā)展山楂綠色種植,綠色種植面積達到4.5萬畝,產(chǎn)量超過9萬噸,就地消化率接近60%。”寺頭鎮(zhèn)黨委書記扈濤介紹。
“寺頭鎮(zhèn)種植山楂有500多年的歷史了。”臨朐縣相亮山楂專業(yè)合作社理事長馬相亮介紹,片區(qū)化建設之前,農(nóng)戶們散種,形不成規(guī)模,價格也上不來,片區(qū)化建設后,幾個村莊抱團發(fā)展,規(guī)模和價格都上來了,高品質的鮮山楂一斤能賣到20元。
相亮山楂專業(yè)合作社是片區(qū)里規(guī)模較大的合作社,合作社注冊成員520戶,有綠色食品生產(chǎn)基地8000畝,年產(chǎn)綠色食品山楂2.6萬噸。“我們實施‘減藥提效’、無機肥代替化肥等工程,‘寺頭山楂’先后獲得國家地理標志和綠色食品認證。”馬相亮介紹,憑借小山楂,合作社還獲得粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”生產(chǎn)基地認證,2024年入圍“中國農(nóng)民合作社500強”。
為了能讓山楂賣上更好的價錢,當?shù)剡€打造了一座一次性可存儲7000余噸山楂的冷儲中心,山楂保鮮期可延長到12個月。這座由晶冠食品攜手6家合作社投資2400萬元建成的冷儲中心,對周邊農(nóng)戶實行保底收購機制,收購價格每斤比市場價高出約0.15元,讓農(nóng)戶年均增收5000元。
昔日的“小山楂”,已變?yōu)楦幻瘛⑴d村、強鎮(zhèn)的“大產(chǎn)業(yè)”。除了種植和加工之外,當?shù)剡€將這一“土特產(chǎn)”資源與文旅相結合,推動山楂全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。“我們依托‘山川秀美’的生態(tài)優(yōu)勢和‘土特產(chǎn)’豐富的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,深挖山楂文化稟賦,積極拓展休閑農(nóng)業(yè)、山楂采摘、觀光旅游等新興業(yè)態(tài),貫通‘產(chǎn)加銷’、融合‘農(nóng)文旅’,讓更多群眾吃上‘旅游飯’。”寺頭鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長劉園園說。
濰坊市委黨校公共管理教研部教授劉東生認為,臨朐縣寺頭鎮(zhèn)“紅果·金山里”鄉(xiāng)村振興示范片區(qū)把握住了片區(qū)化發(fā)展的核心要義,通過組建鄉(xiāng)村振興示范片區(qū),整合各村資源,創(chuàng)新“片區(qū)龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”模式,打破了村域行政壁壘,實現(xiàn)了資源要素在更大范圍內的優(yōu)化配置和集約利用,有效帶動了村集體和農(nóng)民增收,形成了協(xié)同發(fā)展的乘數(shù)效應。