原標題：禹城全力打造奶牛產業新標桿，奶牛存欄量3.2萬頭——一頭奶牛撬動“種養加”全產業鏈

7月15日早上8點，位于倫鎮的山東視界牧業有限公司擠奶間內，透過玻璃幕墻可以看到，一頭頭奶牛有序登上自動轉盤擠奶機，短短9分鐘，便完成前藥浴、驗奶、擦拭、套杯、擠出、脫杯、后藥浴等流程。

“每頭奶牛一天產奶3次，擠出的生牛乳通過封閉式輸送管道降溫至2~ 3℃后進入奶倉，經專業化罐式運輸車運往加工廠，生產加工成高端低溫鮮牛奶、酸牛奶、乳酪等150余種特色乳制產品，遠銷全國各地。”山東視界牧業有限公司牧場場長高立國說。

視界牧業是東君乳業（禹城）股份有限公司于2017年投資建設的全資子公司。牧場共存欄荷斯坦奶牛1.2萬頭，日產鮮奶220噸以上。牧場還引入德國GEA自動轉盤擠奶系統、荷蘭全自動犢牛飼喂系統以及加拿大固液分離糞污泵設備，所有奶牛都佩戴“電子耳標”，可即時監測各項健康指標，實現養殖數字化管理。“我們走的是集飼草料種植、奶牛養殖、鮮奶銷售、農業觀光、沼氣發電為一體的循環發展之路，乳制品是‘100%牧場有機奶’。”高立國介紹。

近年來，禹城把奶業作為強市富民的特色產業，堅持高標準、鏈條式、數智化思路，育好種、養好牛、建好鏈，走出了一條奶業高質量發展之路。在養殖環節，我市因地制宜建立現代化牧場，采用全球領先牧場設備和專業營養團隊，為奶牛提供科學飼喂和管理。同時，引導奶牛養殖場和乳企建設休閑觀光牧場，推進奶牛養殖與二三產融合，以東君乳業為龍頭，形成了“飼草種植—奶牛養殖—乳品加工—冷鏈物流—文化旅游—有機肥還田”的“種養加”一體化全產業鏈發展模式。目前，全市奶牛存欄量3.2萬頭，擁有全球領先設備和專業營養團隊的萬頭奶牛養殖場2家，大型乳制品加工企業3處，2024全市年產鮮奶18.49萬噸，奶牛養殖場全部實現全株玉米青貯、全混合日糧飼喂，奶牛養殖規模化程度達到100%，糞污綜合利用率達到90%以上。

此外，為推動糞污“變廢為寶”，我市在產業鏈上“加好友”，在牧場建設的同期引進南京龍源環保有限公司、山東淇同農業科技有限公司等關聯企業，采用糞污中溫厭氧發酵技術，用牛糞串起了一條“養殖—沼氣發電—種植—養殖”的農業循環產業鏈條。如今，從飼草種植、奶牛養殖到乳品加工、冷鏈物流，再到文化旅游及有機肥還田，一條覆蓋“種養加”各環節的完整閉環已然形成，既串聯起田園觀光、透明工業游、研學等多元場景，更催生出“養殖+加工+旅游”的立體發展格局。