挖藕工換上防水服

挖藕工手持高壓水槍沖洗池塘中的淤泥

將蓮藕裝筐運上岸

社員展示剛采摘的蓮藕

新鮮蓮藕送往批發市場

俯瞰合作社蓮藕基地

合作社負責人劉付勤（右）與村民一起將蓮藕裝車

蓮藕過秤稱重，分批裝車待發

基地采用“魚藕混養”立體生態種養模式

□文/圖本報記者孫芷琪路龍帥本報通訊員姜國棟

12月11日早上8點，位于禹城房寺鎮的齊魯林凱合作社蓮藕基地早已忙碌起來。挖藕工們身著防水服，手持高壓水槍，俯身在泥水中探找。只見強勁水柱沖開淤泥，一根根白皙飽滿的蓮藕便順勢浮出水面。分揀、沖洗、裝袋……一道道工序有條不紊，新鮮蓮藕即將裝車發往全國各地。

“瞧這藕，個頭多飽滿！今年畝產能達1500公斤！”62歲的劉付勤蹲在塘埂上，掂量著剛從塘里撈起的蓮藕，滿臉喜悅。作為禹城市土生土長的莊稼人，他不僅是合作社的負責人，更是十里八鄉有名的水產能手——早年靠著養殖泥鰍、小龍蝦闖出了名氣。2014年，劉付勤瞅準市場機遇，毅然轉型投身蓮藕種植新賽道。

為掌握種植技術，劉付勤多次遠赴江蘇徐州等傳統蓮藕產區取經，引進優質藕種。2014年8月，他牽頭成立齊魯林凱水產養殖專業合作社，先后在安仁、房寺、莒鎮等地流轉閑置土地和廢舊坑塘，開啟規模化種植之路。合作社創新推行“合作社+農戶”模式，吸引周邊30余戶村民加入，統一提供藕種、技術指導并按協議價收購，農戶參與田間管理并享受分紅，如今每戶年均增收約5萬元。2018年，合作社創立“齊魯林凱”自有品牌，蓮藕順利斬獲國家綠色食品A級認證，成功打開高唐、平原、天津等多地市場。

“咱們的藕，生吃脆甜，一點渣都沒有！”劉付勤的底氣，既來自精挑細選的優質白蓮藕種，更源于采用的“魚藕混養”立體生態種養模式。同時，基地上空鋪設的大面積光伏電板，不僅輸送著清潔能源，更為藕田營造出適宜生長的微環境。

在基地的水面之下，藏著生態循環的巧妙玄機。每畝池塘里，蓮藕扎根沃土，鯉魚、泥鰍穿梭其間。“魚的排泄物是天然有機肥，能持續為蓮藕供給養分，保證蓮藕生長需求。”社員葉枝江管理著20畝池塘，他解釋說，魚類鉆泥覓食，能松土增氧，促進蓮藕根系發育；而蓮藕莖葉可為魚類遮陰，還能凈化水質。這套“以魚肥藕、以藕凈水、水活魚歡”的生態循環模式，既降低了病蟲害發生率，更從源頭守住了蓮藕的綠色品質。

生態優勢最終轉化為經濟效益。葉枝江算了一筆賬：魚藕混養模式下，每畝可產出白蓮藕近1500公斤、鯉魚約1000公斤，畝均收入超5000元，較單一種植蓮藕或單純養魚效益高出20%。基地還推行“采5留2”的可持續采收法，每采收5米蓮藕便預留2米不采，留存的藕節能在來年自然萌發新株，既節省種苗成本，又維系了池塘生態平衡。

眼下正值采藕旺季，基地不僅富了村民的“錢袋子”，更帶來家門口的就業機會。每年9月至次年5月，這里日均用工30余人。“按小時算錢，一個月能拿兩千多塊錢。”村民李強一邊麻利地裝袋，一邊笑著說，“在家門口干活，掙錢顧家兩不誤，比外出打工踏實多了。”